Aktuelt
Gourmet 2018 nr 3
Forbruket av poteten har gått tilbake her i nord og vi har endret hvordan vi vil ha den tilberedt. Poteten er en rimelig ressurs som alle kan like – delikatessestatus eller ei. Les mer om poteten, bli kjent med forpleiningspesialisten Spor og noen våre flinke leverandører i Gourmet nr 3.
2018 nr 3 sentral kampanje
Vi har til enhver tid gode tilbud på utvalgte produkter. Det er produkter som du bruker ofte, men også noen produkter som er nye og som vi tror du vil like. Her er en oversikt over produkter som er på tilbud i mai og juni.
Pepper - 'king of spices'
Pepper regnes som verdens mest brukte og viktigste krydder. Det ble først oppdaget i sørlige India, og dyrkes i dag i flere tropiske land. I vår tid er det Vietnam som regnes som den største produsenten og eksportøren av pepper, med India og Brasil rett bak.
OPPSKRIFT - Chili sin carne
En herlig variant av gryteretten chili con carne - men uten kjøtt. En rett som passer fint til en kjøttfri mandag eller som et kjøttfritt alternativ på menyen. Bønner og grønnsaker som gulrøtter, tomater, paprika og søtpotet spiller hovedrollen.
Populær i flere tusen år
Løk er en av verdens eldste kulturplanter, og plantefamilien Allium, som løkfamilien heter, består av rundt 600 arter. Løk er allsidig og kan brukes til det meste, og er stappfull av sunne antioksidanter.
Hvalbiff - biff fra dypet
En uutforsket ressurs befinner seg rett under havoverflaten langs kysten vår, kjernesunn og delikat. Mange har et forhold til den, men blant yngre mennesker er det få som egentlig har smakt den.